Stevia und die Nahrungsmittelmafia

Freitag, den 23. April 2010 um 09:08 Uhr

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Einige von Euch kennen sich die Pflanze Stevia, die seit vielen Jahren bei uns ein Schattendasein als alternatives und gesundes Süssungsmittel führt. In einem sehr interessanten Artikel von Spiegel Online kann man die Hintergründe lesen, warum diese Pflanze im Gegensatz zu asiatischen und südamerikanischen Ländern bei uns in Europa und in den USA als krebserregend verboten ist. Es ist ein Krimi und es geht um Patente, Macht und Geld. Einbezogen sind die größten Süßstoff- und Zuckerhersteller der Welt und deren Helfershelfer (z.B. Coca Cola, Monsanto). Und es ist ein Musterbeispiel wie natürliche Pflanzen ins abseits gedrängt werden, patentierte Verfahren auf der Grundlage dieser Pflanze aber hoffähig gemacht werden. Jetzt erst, nachdem die Patente für die krebserregenden Zuckersatzstoffe Aspartam und Cyclamat ausgelaufen sind und man damit kein Geld mehr verdienen kann, besinnen sich die großen Nahrungsmittelkonzerne auf neue, natürlich Verfahren, aber mit der ganzen Macht ihrer Patentanwälte, korrupten Wissenschaftlern und politischen und medialen Helfershelfern.

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